Trwa ładowanie...

Dieta hipolipemiczna

Dieta hipolipemiczna została opublikowana przez Europejskie Towarzystwo Miażdżycowe.
Dieta hipolipemiczna została opublikowana przez Europejskie Towarzystwo Miażdżycowe. (adobestock)

Dieta hipolipemiczna opublikowana przez Europejskie Towarzystwo Miażdżycowe.

KategoriaProdukty zalecaneProdukty do spożycia w ograniczonych ilościachProdukty przeciwwskazane
Produkty zbożowepieczywo z pełnego ziarna, maca, owsianka, ryż, makaron, płatki kukurydziane, musli, kasze gruboziarnisterogaliki francuskie (croissant)
Nabiałmleko chude, sery chude, jogurt chudy, białko jajek, substytuty jajmleko półtłuste, sery (brie, cammambert, edamski, gouda, jogurt niskotłuszczowy, dwa całe jaja tygodniowopełne mleko, śmietana, mleko skondensowane, zabielacze do kawy, sery pełnotłuste, jogurt pełnotłusty
Zupyzupy warzywne, chude wywary mięsnezupy zagęszczone, zupy zaprawiane śmietaną
Rybyryby (z rusztu, gotowane, wędzone), unikać skóryryby smażone na właściwym olejuikra, ryby smażone na nieznanym oleju lub tłuszczu
Skorupiakiostrygimałże i homarykrewetki i kalmary
Mięsoindyk, kurczak, cielęcina, królik, dziczyznabardzo chuda wołowina. jagnięta (1-2 razy w tygodniu), szynka, bekon, kiełbasa z cielęciny lub kurczaka, wątroba dwa razy w miesiącumięso z widocznym tłuszczem, kaczki, gęsi, kiełbasy, salami, pasztety mięsne i inne
Tłuszczeoleje zawierające kwasy wielonienasycone (np. słonecznikowy, kukurydziany, sojowy), oleje zawierające kwasy jednonienasycone (np. rzepakowy i oliwa z oliwek), margaryny miękkie (nieuwodornione) z tych olejów, margaryny o zmniejszonej zawartości tłuszczumasło, smalec, słonina, łój, tłuszcz spod pieczeni, margaryny twarde, olej palmowy, tłuszcze uwodornione
Owoce i warzywawarzywa świeże i mrożone, zwłaszcza strączkowe (fasola,groch, soczewica), kukurydza, ziemniaki, owoce świeże i suszone, owoce konserwowe niesłodzoneziemniaki lub frytki smażone na dozwolonym olejuziemniaki pieczone, frytki, warzywa lub ryż smażone na niewłaściwym tłuszczu, warzywa solone i konserwowe, chipsy
Deserysorbety, galaretki, bezy, budynie na mleku chudym, sałatki owocowelody, kremy, budynie na pełnym mleku, sosy na śmietanie lub maśle
Wypiekiciasta i ciasteczka przygotowane na tłuszczach nienasyconychtorty, przemysłowe wyroby cukiernicze (ciastka, paszteciki, babeczki)
Wyroby cukierniczemarmoladkimarcepany, chałwaczekolada, toffi, karmelki, batony kokosowe
Orzechyorzechy włoskie, migdały, kasztanyorzechy laskowe, ziemne, brazylijskie i pistacjoweorzechy kokosowe i solone
Napojekawa filtrowana lub instant, herbata, woda, napoje bezkaloryczne bezalkoholowealkohol, niskotłuszcze napoje czekoladoweczekolada, kawa ze śmietanką, gotowana kawa
Sosy, przyprawypieprz, musztarda, zioła, przyprawy korzennesosy sałatkowe niskotłuszczowemajonezy, sól, sosy i kremy sałatkowe, sosy do mięsa i ryb zawierających tłuszcz

Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.

Następny artykuł: Obniżanie cholesterolu dietą
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze