Migdały, orzechy włoskie, laskowe a choroba niedokrwienna serca

Migdały, orzechy włoskie, laskowe a choroba niedokrwienna serca

FDA (Food and Drug Administration) oficjalnie zatwierdzono fakt, że codzienne spożycie ok. 40 gramów migdałów dziennie może obniżyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca.

40 gramów migdałów odpowiada około 1/3 kubka lub ok. 34 orzechom. W związku z powyższym zostały one na stałe wprowadzone do diety korzystnie wpływającej na obniżenie poziomu cholesterolu LDL ("zły cholesterol").

Wiele osób twierdziło do tej pory, że orzechy powinny być unikane w diecie niskocholesterolowej. Korzystny wpływ spożywania migdałów w profilaktyce choroby niedokrwiennej serca potwierdzony został także przez American Heart Association, które od dawna promuje spożywanie produktów zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe. W jednym z badań przeprowadzonych przez American Heart Association grupa osób spożywających 30 gramów migdałów dziennie wykazała po miesiącu obserwacji średni spadek poziomu cholesterolu LDL o 4,4 % w stosunku do grupy będącej na tej samej diecie z wyłączeniem spożywania migdałów.

Migdały są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie działają na obniżenie poziomu cholesterolu LDL. Dodatkowo orzechy te bogate są w witaminę E, magnez, włóknik i potas.

Nie tylko migdały zostały zaliczone przez FDA do orzechów korzystnie działających w profilaktyce choroby niedokrwiennej. Na liście znalazły się także orzechy laskowe, orzech ziemne, orzechy włoskie.

ok. 45g orzechów migdały orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne
Cholesterol (mg) 0 0 0 0
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (g) 5,3 3,3 13,5 7,0
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (g) 13,7 19,5 3,8 4,3
Nasycone kwasy tłuszczowe (g) 1,6 2,0 2,6 3,0
Tłuszcz całkowity (g) 21 26 28 21
Potas (mg) 309 290 188 300
Magnez (mg) 117 69 68 71
Wapń (mg) 105 48 42 39
Błonnik (g) 5,00 4,00 2,85 4,00
Fosfor (mg) 201 123 147 160
Żelazo (mg) 1,80 2,00 1,25 2,00
Alfa-tokoferol (mg) 11,00 6,45 0,30 3,50
Białko (g) 9,0 6,3 6,5 11,0
Kalorie (kcal) 246 267 278 241

Tabela na podstawie danych:
MUSDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Artykuły Migdały, orzechy włoskie, laskowe a choroba...

LDL Cholesterol LDL Cholesterol LDL cholesterol - lipoproteiny niskiej gęstości (Low Density Lipoproteins) stanowią w surowicy krwi największą frakcję...
HDL Cholesterol HDL cholesterol to frakcja cholesterolu o dużej gęstości (High Density Lipoproteins) odpowiedzialna jest za transport powrotny...
Choroba niedokrwienna serca (choroba wieńcowa) Choroba niedokrwienna serca (choroba wieńcowa) Choroba niedokrwienna serca (IHD, ischaemic heart disease, Angina pectoris, dławica piersiowa, choroba wieńcowa) to objawowy...
Diety Diety Diety zdrowotne, profilaktyczne związane z chorobami serca i układu krążenia: dieta obniżająca poziom triglicerydów, dieta...
Daktyle chronią przed odkładaniem cholesterolu w naczyniach Daktyle chronią przed odkładaniem cholesterolu w naczyniach Daktyle są bardzo słodkie, ale nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi i rzeczywiście chronią przed odkładaniem się złogów...
Alkohol pomaga po zawale serca oraz z chorobą niedokrwienną serca Alkohol pomaga po zawale serca oraz z chorobą niedokrwienną serca Również osoby po zawale i z chorobą niedokrwienną serca mogą odnosić korzyści z alkoholu wypijanego regularnie w małych ilościach...
Pistacje obniżają cholesterol LDL i trójglicerydy Pistacje obniżają cholesterol LDL i trójglicerydy Jeżeli mamy zbyt wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów powinniśmy częściej sięgać po orzechy, a w szczególności pistacje -...

Tagi Migdały, orzechy włoskie, laskowe a choroba...

migdały LDL orzechy zły cholesterol dieta

Reklama

Kardiologia, Serce i Choroby Serca